Descubre nuestros mejores post sobre Puerto Rico. Encuentra en nuestro blog todo lo que necesitas saber para planificar tu viaje

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El mofongo, el plato que define a Puerto Rico

La cocina de una región tan variada culturalmente como el Caribe, suele ser una mezcla de sabores e ingredientes autóctonos y otros introducidos por la influencia europea y africana en la época colonial. Al mismo tiempo, y a pesar del clima húmedo y cálido, abundan las frituras y los platos suelen ser ricos en calorías, así como en sabor, texturas y condimentos.

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Cinco ciudades coloniales del Caribe que tienes que conocer

Además de sus playas, uno de los grandes motivos para decidirte por unas vacaciones en el Caribe es conocer sus bellas ciudades coloniales. Pintorescas, coloridas y llenas de historia, las ciudades fundadas por los colonos europeos tras su llegada al Nuevo Mundo proponen un viaje al pasado y son asimismo una excelente forma de introducirse en la cultura...

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